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今年も梅酒を作ります
ブログへのご訪問ありがとうございます！
早いものでもう6月です。
今月なかばに、オリンピック聖火がご近所を通る予定らしく、通行止めの予告看板が出ていました。
そんな6月の始まり。
スーパーで見つけたので買ってきました。
南高梅です。
毎年梅酒を作っています。
ザーッと洗って、風にあてて1日乾かします。
「ちょっと、外見たいのに。これ、どけてニャ」
まるの機嫌が悪いです。
南高梅と青梅
南高梅は梅干しを作るのに使われることが多いそうです。
ですが、青梅を使うよりフル―ティーな梅酒になるので私は南高梅を使います。
毎年作って、何年か寝かせておけばいいのに、のんべえなので翌年には飲んでしまい、毎年後悔しています。
添加物ゼロなので、安心して飲めるのがいいですね。
南高梅なので、和歌山県の梅でしょうか？
私は、行ったことない和歌山県。
その知らない土地で、どんな方が摘んでくださった梅なのでしょうか？
そして、どんな思いで袋づめしてくださったのでしょうか。
今年もありがとうございます。
そして、農家さんの思いがつまった梅たちを、東北まで運んでくださった方は、今ころ何をしているでしょうか？
トラックで高速道路を走ってこられたのでしょうね。
なん百キロも。
道中お疲れさまでした。
南高梅のいい香りに気持ちも癒されて、優しい気持ちになりました。
今日のココです。
食欲もりもり。
6月。
暑くなってきますが、元気にこの夏を乗り切ろうね！
最後まで読んでくださってありがとうございます。
まる